宝子们，漳州地处福建南部，是一座超有底蕴的宝藏小城！这里人文气息浓厚，闽南风情拉满，漫步街头巷尾，处处都是生活的烟火气。而说到漳州，就不得不提它的美食。今天就给大家盘一盘漳州的5家宝藏早餐店，全是本地人排队也要吃的，来漳州旅游的小伙伴，跟着冲就完事儿！
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阿蛤正宗洋老洲卤面位置：漳州市芗城区大通北路和平里22幢5号
人均消费：约¥15
特点：几十年的老店，漳州本地特色卤面超有名，就在居民楼下，市井气息拉满。
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推荐菜品：
☑卤面：鲜爽汤底是灵魂，再加上自己挑的小料，油条泡进卤面里，吸饱汤汁，一口下去，那叫一个香。醋肉炸得金黄酥脆，咬起来嘎吱嘎吱，和卤面搭配，口感层次超丰富。卤面一碗大概10元左右。
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☑卤蛋：卤得超级入味，蛋白Q弹，蛋黄沙沙的，每一口都充满卤香，一颗只要1-2元。
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点菜建议：小料可以根据自己喜好随意搭配，但油条和醋肉强烈推荐，基本是每桌标配。
个人体验：我去的时候店里人多得不行，大家都在热热闹闹地吃着。我端着满满一碗卤面，光是看着就超有食欲。吃起来更是绝，汤底浓郁，面条爽滑，小料丰富，真的太满足了，怪不得本地人都爱来！
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东华豆花位置：漳州市芗城区南昌路鑫荣小区10幢
人均消费：约¥12
特点：传承几十年的漳州传统小吃店，豆花粉丝超赞。
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推荐菜品：
☑豆花粉丝：热气腾腾的一碗，豆花软嫩得入口即化，粉丝吸满了浓郁的汤汁，味道超浓郁。再加上软烂咸鲜的大肠，那滋味，绝了！一碗大概8元。
☑卤笋：卤笋鲜嫩多汁，带着独特的卤香味，吃起来清爽可口，一份价格也很实惠，大概5元。
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点菜建议：可以加根油条泡在豆花粉丝里，别有一番风味。
个人体验：这家店环境很有社区老店的感觉，温馨又自在。我点的豆花粉丝，豆花和粉丝搭配得恰到好处，大肠处理得很干净，没有异味。卤笋也很惊艳，吃起来特别开胃，我吃得干干净净，太香啦！
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老字号青年路锅边糊位置：漳州市芗城区青年路199-5号
人均消费：约¥10
特点：青年路上的网红店，本地人的早餐热门选择，锅边糊口感独特。
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推荐菜品：
☑锅边糊：和福州的不一样，这里的锅边糊口感细腻滑嫩，米浆香气浓郁。汤底鲜美，再配上油条，简直是神仙组合。一碗锅边糊大概6元。
☑卤大肠：大肠卤得软烂入味，咬起来QQ弹弹，卤香四溢，一份卤大肠价格实惠，大概8元。
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点菜建议：可以根据自己口味加些卤蛋等小料，丰富口感。
个人体验：去的时候看到好多本地人在排队，就知道来对地方了。锅边糊真的很特别，入口顺滑，米香和汤鲜完美融合。卤大肠也很好吃，处理得很干净，我吃得超满足，就是环境普通了点，但完全不影响美食体验！
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阿肥发扁食位置：漳州市芗城区新华西路239号
人均消费：约¥10
特点：闽南地区知名老字号，扁食口感鲜美，性价比超高。
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推荐菜品：
☑扁食：扁食皮超薄，里面的肉馅饱满，一口下去，鲜嫩多汁，口感层次丰富。汤头也很鲜美，一碗扁食大概6元。
☑拌面：花生酱拌面，面条劲道，裹满了香浓的花生酱，香气扑鼻，吃起来超带劲，一份拌面大概5元。
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点菜建议：可以点一份扁食加一份拌面，这样搭配超满足。
个人体验：这家店环境一般，但生意超好。我点的扁食和拌面，真的太好吃了。扁食的肉馅特别新鲜，拌面的花生酱香得让人欲罢不能，吃完还想再来一份，价格又实惠，真的太赞了！
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糖厂肠粉位置：漳州市腾飞路553-4号
人均消费：约¥10
特点：社区苍蝇馆子，很多老漳州人从小吃到大，粿条肠粉双拼超有特色。
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推荐菜品：
☑粿条肠粉双拼：粿条和肠粉都很嫩滑，粿条带着独特的米香，肠粉则是细腻柔软。再加上灵魂酱汁，沙茶酱和辣椒油一淋，香味瞬间就出来了，一份大概8元。
☑特色酱汁：他家的酱汁是独家秘方，沙茶酱浓郁醇厚，辣椒油香而不辣，两者搭配，给粿条和肠粉增添了独特的风味。
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点菜建议：可以让老板多加点酱汁，味道更浓郁。
个人体验：这家店在巷子口，不太起眼，但一进去就闻到了香味。粿条肠粉双拼真的很绝，每一口都能感受到软糯和嫩滑，酱汁更是画龙点睛之笔，吃起来超级过瘾，性价比也超高！
● 结语
宝子们，这5家漳州的宝藏早餐店，虽然环境可能不是那么高大上，但味道绝对一流，性价比也超高。来漳州旅游的小伙伴，可千万别错过这些地道美食，去感受一下漳州的烟火气和独特风味！下次还想让我分享哪里的美食，评论区留言哦～
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